Dinh dưỡng là một trong những vấn đề quan trọng nhất trong việc chuẩn bị cho thi đấu. Những vận động viên không hài lòng với kết quả thi đấu của mình thường cho rằng nguyên nhân đến từ chế độ dinh dưỡng khi họ cảm thấy cạn kiệt năng lượng, bị mất nước hay trải qua các vấn đề liên qua tới dạ dày vì họ có thể đã nạp quá nhiều hay quá ít thức ăn.
IPPGroup Challenge Vietnam 2019 giới thiệu cẩm nang từ giáo sư Asker Jeukendrup - một chuyên gia về lĩnh vực vật lý trị liệu và nghiên cứu dinh dưỡng trong thể thao sẽ cung cấp cho bạn những thông cơ bản và giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng phù hợp.
Carbohydrate - Nguồn năng lượng cho thi đấu
Cơ thể sử dụng 2 nguồn năng lượng chính: Carbohydrate và chất béo. Một vận động viên ốm nhất có đủ lượng chất béo để vượt qua những chặng đua dài nhất nhưng lượng carbohydrate dự trữ thấp thì chỉ đáp ứng đủ cho vận động viên đó luyện tập ở cường độ mạnh trong 2 giờ đồng hồ. Carbohydrates là nguồn năng lượng cần thiết và không thể thiếu cho những bài luyện tập ở cường độ cao, vì thế mà ta nói carbohydrates là nguồn năng lượng chính cho thi đấu.
Carbohydrates có thể vận chuyển năng lượng đến các nhóm cơ nhanh hơn nhiều so với chất béo. Đáng tiếc thay, lượng carbohydrates có thể dự trữ trong cơ thể là tương đối nhỏ, cũng như lượng glycogen trong các nhóm cơ và trong gan. Ở trong cơ bắp, chúng ta có thể dự trữ khoảng 500 đến 800 grams glycogen và có khả năng tiêu thụ hết carbohydrates trong vòng chưa tới 2 giờ. Sự cạn kiệt năng lượng trong chạy bộ thường được gọi là “bonking” hay hiện tượng “đụng tường” (sụt giảm lượng glycogen trong cơ bắp).
NGUỒN CARBOHYDRATES TỐT CHO NGÀY THI ĐẤU
- Các loại hát nguyên chất (gạo trắng)
- Ngũ cốc được nấu chín
- Ngũ cốc làm từ bắp hay gạo
- Bánh mì trắng, bánh mì vòng (donut, không chứa hạt)
- Bánh áp chảo
- Rau củ nấu chín (không có hạt)
- Khoai tây nấu chín
- Chuối chín
- Các loại trái cây được nấu chín, sốt táo/trái cây xay
-Bánh gạo
- Mật ong
- Si-rô
- Các loại nước ép (đã được lọc cặn)
Lượng carbohydrates có thể dự trữ không nhiều. vì thế, cần phải được bổ sung bằng cách sử dụng nước tăng lực, gel năng lượng hay đồ ăn ở thể rắn.
DINH DƯỠNG TRONG THI ĐẤU
Chế độ dinh dưỡng cần có một kế hoạch, sẽ rất quan trọng nếu bạn biết được những thứ tốt cần nạp vào cơ thể và đề ra một chế độ dinh dưỡng phù hợp, bạn cần chú ý đến những thực phẩm bạn lựa chọn cho chế độ dinh dưỡng và những thực phẩm bạn phải ăn hàng ngày.
Nếu chặng đua càng dài thì lượng carbohydrate nạp vào cơ thể phải càng cao hơn. Đối với những chặng đua dài hơn 2 giờ, bạn cần nạp vào cơ thể một lượng thức ăn đáp ứng cho 60 grams carbohydrates/1 giờ. Việc nạp nhiều carbohydrate sẽ không đem lại nhiều kết quả nếu bạn không có chế độ kết hợp carbohydrate cụ thể.
Nhiều vận động viên cho rằng cần nên ăn nhiều thực phẩm cũng như nạp nhiều loại carbohydrate khác nhau (xem thêm thông tin tại www.mysportscience.com), tuy nhiên đối với nhiều vận động viên khác, để an toàn thì chỉ cần nạp vào cơ thể lượng thực phẩm đáp ứng đủ 60 grams carbohydrate mỗi giờ. Carbohydrate có thể đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau như các loại đồ uống, nước tăng lực, gel năng lượng, kẹo nhai năng lượng, tuy nhiên vẫn có thể kết hợp chúng với nhau tùy vào sở thích của mỗi người.
Kẹo nhai năng lượng
Những loại thực phẩm rắn chỉ với trọng lượng nhỏ nhưng lại chứa nhiều carbohydrate nên rất dễ dàng mang theo. Bạn nên lựa chọn loại kẹo nhai năng lượng có chứa ít chất béo, chất xơ và protein vì chúng sẽ làm chậm lại quá trình làm trống dạ dày (đầy bụng) và có thể gây ra các vấn đề về dạ dày.
Thực phẩm dạng rắn rất tốt cho việc xóa đi cảm giác đói bụng mà nhiều vận động viên đã mắc phải trong quá trình thi đấu. Tùy thuộc vào sở thích cá nhân mà bạn có chọn nhai kẹo trong thi đấu hay không bởi vì đã có trường hợp một số vận động viên gặp khó khăn khi nhai kẹo năng lượng, nên họ chọn gel năng lượng để thay thế.
Nước tăng lực
Nước tăng lực có thể được sử dụng ở bất cứ cự ly nào trong đường đua. Nó đem lại nguồn carbohydrates và caffeine cho vận động viên trong các trận đấu dài. Nước tăng lực không chứa đường cung cấp caffeine và không thể được sử dụng trong những giải đấu ngắn không yêu cầu nạp nhiều carbohydrates.
Caffein có thể đem lại hiệu quả cho kết quả trận đấu ngay cả khi vận động viên chỉ sử dụng một lượng nhỏ (3mg/kg trọng lượng cơ thể; 200mg cho một vận động viên nặng 70kg). Bên cạnh đó, để cải thiện sự tập trung và nhạy bén trong thi đấu, vận động viên cần lượng ít caffeine 75mg. Luôn luôn tập nạp caffeine trong luyện tập trước khi sử dụng nó trong thi đấu bởi vì mỗi vận động viên sẽ quen với lượng caffeine khác nhau. Một số nguồn khác có chứa caffeine như gel, Coca Cola và cà phê”.
- Gel có chứa caffein: 25-50 mg
- Nước ngọt có ga: 40-50 mg
- Nước tăng lực: 50-100 mg
- Cà phê Espresso: 80-100 mg
Nước điện giải
Hàm lượng carbohydrates trong đồ uống có chứa carbohydrates thường ở mức 6-7%, có nghĩa là nó sẽ chứa 60-70 grams carbohydrates trên mỗi lít chất lỏng. Một bình nước 600ml (20 fl. Oz.) sẽ cung cấp khoảng 35 grams carbohydrates. Bên cạnh đó, thức uống thể thao cũng có thể chứa khoáng chất sodium (và các chất điện giải khác) tốt cho việc hấp thụ chất lỏng.
IPPGroup Challenge Vietnam 2019 là cuộc thi 3 môn phối hợp diễn ra tại Nha Trang từ 12-14/7 với nội dung thi bơi 1,9km, đạp xe 90km, chạy 21km dành cho cá nhân và đồng đội. Giải thuộc hệ thống thi đấu của Challenge Family Triathlon Series và lần đầu tiên đã tổ chức tại Việt Nam năm 2016. Cuộc thi năm nay có sự góp mặt của Hoa hậu Costa Rica - Johana Solano, người từng được bình chọn là Hoa hậu Mỹ Latin năm 2009, Hoa hậu Costa Rica 2011, Top 10 Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới . Solano cũng từng đến Việt Nam tham dự Challenge Vietnam 2016 và hoàn thành với thời gian khá ấn tượng: 5 giờ 52 phút 03 giây. Cổng đăng ký của cuộc thi sẽ đóng sau ngày 3/6/2019. Đăng ký TẠI ĐÂY |
Vào ngày 14/7/2019 tới đây, cộng đồng mê thể thao ở Việt Nam, đặc biệt là ba môn phối hợp Bơi - Đạp - Chạy sẽ không thể bỏ lỡ cuộc thi IPPGroup Challenge Vietnam tại Nha Trang (Khánh Hòa), nhất là khi có sự góp mặt của Hoa hậu Costa Rica...
IPPGroup Challenge Vietnam nằm trong chuỗi Challenge Family thế giới, chuỗi sự kiện thể thao ba môn phối hợp với hơn 40 cuộc thi ở khắp 26 quốc gia vòng quanh thế giới. Giải năm nay diễn ra tại Nha Trang vào 14/7/2019.
Tin vui đối với cộng đồng những người yêu thích ba môn phối hợp Việt Nam: Challenge Vietnam sẽ trở lại vào năm 2019.
Lần đầu tiên được tổ chức, giải đấu “Mosconi Cup Châu Á” mang tên CPBA 9-ball Teams Invitational - Asia Supremacy diễn ra tại Trung Hoa Đài Bắc từ ngày 27 đến 29/5.
Bảo vệ thành công ngôi vô địch AVC Challenge Cup, đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam nhận thưởng từ Liên đoàn bóng chuyền với số tiền 200 triệu đồng.
Trực tiếp trận đấu giữa Inter Miami và Atlanta United thuộc vòng 17 MLS vào lúc 6h30 ngày 30/5. Cập nhật diễn biến trận Inte.r Miami vs Atlanta
Trong danh sách đội hình tiêu biểu AVC Challenge Cup 2024 với 7 cái tên, đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam có sự xuất hiện của Thanh Thuý và Khánh Đang.
Phong độ rất cao của Nguyễn Thị Bích Tuyền giúp cô nhận danh hiệu VĐV xuất sắc nhất giải đấu AVC Challenge Cup 2024.
Sau cú sốc cần tới "hỗ trợ y tế" trên máy bay, khả năng Mike Tyson phải hủy màn so găng với Jake Paul và được thay thế bằng võ sỹ khác đang được tính đến.
Đội hình dự kiến trận chung kết Conference League giữa Fiorentina và Olympiacos vào lúc 2h00 ngày 30/5. Cập nhật đội hình trận Fiorentina vs Olympiacos.
HLV Shin Tae Yong bất ngờ liên tục nhắc về AFF Cup 2024, đấu trường diễn ra vào cuối năm. Nhà cầm quân người Hàn Quốc xem nhẹ giải đấu. Nhưng đây có là cách để ông chuẩn bị cho nỗi sợ hãi khi đối đầu Việt Nam?
Duy trì phong độ ấn tượng trong trận đấu Chung kết, đội tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam xuất sắc bảo vệ thành công ngôi vô địch AVC Challenge Cup.
Webthethao cập nhật link trực tiếp trận Chung kết của ĐKVĐ Việt Nam tại giải bóng chuyền AVC Challenge Cup 2024 gặp đối thủ Kazakhstan.
Game 4 là nơi Luka Doncic và Kyrie Irving cùng nhau có màn trình diễn tấn công tệ nhất NBA Playoffs 2024 tính đến thời điểm hiện tại.
Trực tiếp Giải billiard CPBA 9-ball Teams Invitational - Asia Supremacy hôm nay 29/05. Link xem trực tuyến Giải CPBA 9-ball Teams Invitational - Asia Supremacy.
Gục ngã trước Minnesota Timberwolves ở Game 4 sáng ngày 29/5, cuối cùng Kyrie Irving đã thua một trận "close-out" sau 9 năm liền bất bại.
Không chỉ Makhachev vs. Poirier, UFC 302 còn chứng kiến một trận đấu có thể "chiếm spotlight" của sự kiện: Sean Strickland và Paulo Costa.
Bị chấn thương nên chỉ thi đấu một trận trong tháng trước, Tai Tzu Ying dự kiến sẽ trở lại thi đấu tại Indonesia Open 2024, nơi cô được xếp hạt giống thứ 4.
Bích Tuyền và Caitlin Tipping đang nổi lên như 2 VĐV có thành tích ghi điểm xuất sắc nhất AVC Challenge Cup 2024, tạo nên cuộc rượt đuổi hấp dẫn.
Tay vợt nữ số 1 Việt Nam Nguyễn Thùy Linh đối đầu thần đồng cầu lông 17 tuổi của Nhật Tomoka Miyazaki ở giải Singapore Open diễn ra từ ngày 28/5-2/6/2024.
Giải vô địch U17 châu Âu 2024 đang diễn ra tại Síp đã xác định được 8 đội vào tứ kết, trong đó chứng kiến màn đụng độ giữa Italia và Anh.
Dàn cầu thủ nhập tịch “xịn” đang thi đấu ở châu Âu sẽ khó tham dự AFF Cup 2024. Ngay lập tức, truyền thông Indonesia nhắc đến những lão tướng nhập tịch khoác áo các CLB ở xứ vạn đảo.
Lần đầu tiên được tổ chức, giải đấu “Mosconi Cup Châu Á” mang tên CPBA 9-ball Teams Invitational - Asia Supremacy diễn ra tại Trung Hoa Đài Bắc từ ngày 27 đến 29/5.
Series CK miền Tây NBA Playoffs 2024 sẽ kéo dài thêm 1 trận nữa sau màn toả sáng rực rỡ của Anthony Edwards và đặc biệt là Towns, mang về chiến thắng đầu tay cho Timberwolves.
Lịch thi đấu, trực tiếp billiards Asia Supremacy năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải billiards CPBA 9-ball Teams Invitational năm 2024 mới nhất.
Một điểm nhấn đáng chú ý trong mùa hè này tại Hà Nội chính là Giải vô địch Thể dục Aerobic châu Á, được tổ chức từ ngày 8-10/6 tại Cung thể thao Quần Ngựa.
Đội hình dự kiến trận đấu giữa Inter Miami và Atlanta United thuộc vòng 17 MLS 2024 vào lúc 6h30 ngày 30/5. Cập nhật đội hình trận Inter Miami vs Atlanta.
Lịch thi đấu, trực tiếp cầu lông Singapore Open năm 2024 hôm nay. Cập nhật lịch trực tiếp giải cầu lông Singapore Open năm 2024 mới nhất.
Nguyễn Trần Duy Nhất có thể giàu kinh nghiệm hơn, nhưng đối thủ 17 tuổi của anh tin rằng Duy Nhất không có nhiều cơ hội thắng lợi trong trận đấu sắp tới.
Đội hình tuyển Bỉ năm 2024 mới nhất. Xem danh sách, số áo cầu thủ chính thức của ĐT Bỉ tại Euro 2024 được cập nhật.
Đã xác định được 2 cầu thủ từng vô địch thế giới cùng đội tuyển Argentina sẽ tham dự Olympic Paris 2024 ki HLV Javier Mascherano lựa chọn đội hình.
Ngày hôm nay, FC Online sẽ tiến hành bảo trì máy chủ để cập nhật mùa thẻ mới UEFA EURO 2024, 24 VietNam Best, 5 ICON TM mới và nâng giới hạn lương lên 260.
FC Online chính thức ra mắt mùa thẻ mới – UEFA Euro 2024 (EU24) dành riêng cho 24 đội bóng xuất sắc tiến đến vòng Knock-out.
HLV Domenico Tedesco đã công bố danh sách đội tuyển Bỉ tham dự Euro 2024. Chỉ có 25 cầu thủ được triệu tập nhưng không có thủ môn Thibaut Courtois.
Lịch thi đấu CSGO2 Intel Extreme Masters Dallas 2024, một trong những giải đấu lớn nhất trong năm với tổng giải thưởng lên đến 250,000 USD.
Chuyên gia của tờ La Gazzetta dello Sport đưa ra dự đoán kết quả trận chung kết Conference League giữa Fiorentina vs Olympiacos.
Chuyên gia của tờ Sporting News đưa ra dự đoán kết quả các trận đấu thuộc vòng 17 MLS, bao gồm cuộc đối đầu giữa Inter Miami vs Atlanta.
Chuyên gia của tờ Marca đưa ra dự đoán kết quả trận chung kết Champions League giữa Real Madrid vs Dortmund vào lúc 2h00 ngày 2/6.
Cùng với sự góp mặt của Ruud Gullit, những huyền thoại lẫy lừng là Roberto Carlos, Bobby Moore, Henrik Larsson và Sol Campbell sẽ là những ICON The Moment mới trong FO4.
Trong bản cập nhật FC Online 29/5, các HLV sẽ chứng kiến sự xuất hiện một huyền thoại FC Online dưới thẻ ITM. Đó chính là tulip đen – Ruud Gullit.
Bảo trì FO4 ngày 29/5. FC Online sẽ tiến hành bảo trì máy chủ để cập nhật thẻ mùa giải mới EU24 cùng sự xuất hiện của những ICON TM mới, trong đó có Ruud Gullit.
Bản cập nhật DTCL 14.11 sẽ chào đón sự trở lại của Kiếm Cong, trang bị từng gây sóng gió trong meta của Đấu Trường Chân Lý.
Lionel Messi tiếp tục ghi dấu ấn ở MLS, trong khi Cristiano Ronaldo kết thúc với ngôi vua phá lưới giải Saudi Arabia. Vậy họ đang có bao nhiêu bàn thắng?